Eurostars Palace beschikt over 162 luxe kamers, met zowel in de kamer als in de badkamer een state-of-the-art design met aandacht voor de kleinste details. Alle kamers zijn ruim, hebben uitzicht op straat en baden in het licht waar Andalusië beroemd om is, alleen gedimd door de gesmede ijzeren voorgevel.
Alle kamers beschikken over een badkamer met het ligbad en de wastafel gescheiden voor een avant-garde uitstraling. Het ligbad is voorzien van hydromassage en is volledig gescheiden van de douche.