De eetzaal van Eurostars Pazo de Sober is een elegante ruimte met originele, architectonische elementen. Dankzij de glazen gevel kan je er niet alleen van de smaken van de Ribeira Sacra maar ook van een prachtig uitzicht genieten.
Op het gevarieerde seizoensmenu staan de beste gerechten uit de Galicische keuken.