Eurostars Pazo de Sober bevindt zich in de gemeente Sober, in het zuiden van de provincie Lugo, op slechts 10 kilometer van Monforte de Lemos en op 40 kilometer van Ourense.
Het hotel ligt in een natuurlijke omgeving, op slechts 10 minuten lopen van het centrum van Sober. De belangrijkste bezienswaardigheden van de Ribeira Sacra liggen binnen handbereik: de cañons van de Sil en de Miño, de aanlegsteigers waar de catamarans aangemeerd zijn, tal van wijnhuizen, wijngaarden, uitkijkpunten en wandelroutes.
De N-120 ligt op vijf minuten van Eurostars Pazo de Sober, en is gemakkelijk bereikbaar met de auto.
Aanwijzingen vanaf de luchthaven
De dichtstbijzijnde luchthaven is die van Santiago de Compostela – Lavacolla. Deze bevindt zich op 150 kilometer.
Als je een auto hebt gehuurd, moet je vanaf de luchthaven de afrit N-634 nemen en deze weg volgen tot aan de splitsing met de AP-9. Houd rechts aan, volg de pijlen naar Santiago en neem de E-1/AP-9. Vervolgens neem je afrit 72 en volg je de AP-53 in de richting van Ourense. Rij 90 kilometer door en gebruik het linkerbaanvak om de rivier de Miño over te steken en de A-52 in de richting van Benavente te nemen. Neem vervolgens afrit 230 in de richting van het centrum van Ourense. Na 800 meter neem je de autoweg N120 Logroño – Vigo. Deze loopt langs de rivier de Miño tot in Canabal, waar je de DP 5901 moet nemen. Draai naar rechts, de rúa da Ponte in, en volg de DP 5901 tot in Sober. Neem vervolgens de Rúa das Hortas en draai naar links in de Estrada de Monforte. Aan de rotonde neem je de eerste afrit en vervolgens de eerste straat links, de Camiño do Pazo, tot aan Eurostars Pazo de Sober.