L’hotel dispone di un centro congressi completo che si estende per più di 9.000 m², distribuiti in 16 sale riunione polivalenti e pannellabili con una capacità di 550 persone in modalità salone e 1.400 persone in modalità cocktail. Il centro congressi dispone di una entrata indipendente dall’hotel. Anno dopo anno, questi saloni sono muti testimoni delle segrete votazioni effettuate dai diversi giurati del Premio Príncipe de Asturias.
Tali strutture sono dotate delle ultime tecnologie e dispongono delle più moderne attrezzature audiovisive. Gli utenti hanno accesso alla connessione wifi ad alta velocità e possono ricorrere alla squadra di assistenza tecnica in qualsiasi momento.