L'Hôtel Eurostars Central possède 135 chambres design, toutes neuves à étrenner, avec une abondante lumière naturelle et une salle de bain tout équipée. Il s'agit de chambres individuelles, doubles et triples, toutes extérieures, avec du parquet au sol et un design avant-gardiste soigné. Les chambres possèdent une TV LCD satellite, un bureau, une connexion Wi-Fi, une douche, un sèche-cheveux et un miroir grossissant, parmi d'autres détails.
Les juniors suites disposent d'un lit king size de 200 x 200 cm, d'un canapé-lit additionnel, d'un espace différencié entre le salon et la chambre et elles sont capables d'héberger 4 personnes.