Dulce Atelier besticht durch die verschiedenen typischen Nachspeisen, die von Hand in den Klöstern der Gegend zubereitet werden, sodass man hier die traditionellen Süßspeisen der Gastronomie von Granada kosten kann. Das Angebot wird durch originelle Kreationen, hausgemachte Kuchen und verschiedene Kaffee- und Teesorten abgerundet, ideal für ein Frühstück oder einen schmackhaften Nachmittagssnack.
In der Cafeteria trifft Moderne auf Tradition. Sie bietet ein gemütliches Ambiente mit Einflüssen der Kultur Granadas und Nasriden-Kunst. Man kann hier ebenfalls typische Süßspeisen der Region kaufen, zum Beispiel als ideales Souvenir von einem Kurztrip nach Granada.
Dulce Atelier verfügt über einen direkten Zugang für Hotelgäste, aber ebenfalls über einen allgemeinen Eingang in der Straße San Antón, Hausnummer 21. Die Süßspeisen können innerhalb der Cafeteria verzehrt werden, stehen aber auch zum Mitnehmen bereit.