O Hotel Eurostars das Letras dispõe de 107 quartos bastante confortáveis e de qualidade topo de gama, equipados com os últimos aparelhos tecnológicos. Os quartos foram especialmente desenhados com matérias-primas de requinte, como mármore e madeira de nogueira, providenciando desta forma um ambiente de luxo.
Todos os quartos, que são bastante luminosos, dispõem de uma vista magnífica para a cidade e estão também equipados com rede wireless gratuita, Televisor LCD e até por Roupões de Banho.
Dois quartos disponíveis para pessoas incapacitadas, completamente adaptados às suas necessidades, e também 6 suites.
Cada um dos quartos do Hotel Eurostars das Letras é dedicado a um famoso escritor da literatura universal.