Plongez dans la gastronomie de La Manche en dégustant la carte du Restaurant Quixote, qui combine le recettes traditionnelle de la région avec les propositions culinaires les plus avancées.
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Sous l'impressionnant dôme du hall de l'hôtel, le Lobby Bar propose des apéritifs, des collations, des repas légers, des vins, des cocktails et autres boissons, tous les jours de 11h00 à 23h00.